Как определить качество фруктов с помощью смартфона
Зрелость и спелость овощей и фруктов можно определить с помощью мобильного приложения, которое разработали специалисты Московского физико-технического института (МФТИ). Преимущество программы заключается в её способности оценивать качество плодов, не нарушая их целостность.
В основу задействованного экспертами МФТИ метода анализа свежести продуктов положена интерпретация уровня сигнала Wi-Fi, пропущенного через плоды. При прохождении радиоволн определённой частоты через различные среды изменяется сила сигнала. Взяв за основу этот факт, учёные определили, как он будет изменяться в зависимости от степени зрелости того или иного фрукта.
«Можно выделить физические и химические критерии спелости. Например, при созревании фруктов увеличивается содержание сахара в них. Это изменяет диэлектрические свойства внутренней среды плода. Эти свойства влияют на уровень Wi-Fi-сигнала, пропущенного через продукт. По сути, антенна смартфона — это компактный анализатор. Для его полноценной работы необходимо было написать диагностическое программное обеспечение, что и было выполнено», — рассказал один из авторов разработки руководитель лаборатории радиофотоники Центра фотоники и двумерных материалов, ведущий научный сотрудник научно-исследовательского центра телекоммуникаций МФТИ Дмитрий Филонов.
На начальном этапе для проведения экспериментов исследователи использовали два смартфона: один раздавал сигнал Wi-Fi, а другой его принимал. При этом изучаемый объект устанавливался между устройствами. Таким образом минимизировалось воздействие внешних факторов. В дальнейшем, объяснил Дмитрий Филонов, можно будет обойтись одним телефоном: «Антенны смартфонов очень чувствительны. Они могут зафиксировать даже небольшое изменение параметров окружающей среды на поступающем сигнале. Поэтому, если мы раздадим Wi-Fi-сигнал, то по тому, какая часть мощности вернулась, мы сможем уже судить о сканируемом предмете».
В скором времени разработчики намерены представить общедоступную версию ПО для устройств на базе Android. Позже появятся версии приложения для других операционных систем. Также программу планируют внедрить в супермаркетах, чтобы покупатели самостоятельно могли определять качество продуктов.